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台灣南部習俗,結婚當天宴請至親好友之後,至親好友及賓客為了親睹新娘的風采,因而有要求新娘捧甜茶請長輩親戚的舉動
以長輩至親為先再輪平輩朋友,座位也按輩份安排;通常由媒人陪隨新娘奉茶,賓客接受奉茶時應口唸「四句」吉祥語,俗稱「四句聯」
食新娘茶之程序:
1、新娘手端甜茶,媒人口唸「新娘出大廳、錢銀滿大廳」,進入廳堂,按輩份、座位大小,依序奉上,然後轉回新房。
2、 端冬瓜糖、蜜餞或糖果奉敬。
3、 敬香煙或檳榔。
4、 拿打火機點香煙。
5、收回茶杯,親友贈送紅包。
6、新娘贈送禮物給每位參加食茶的親友,如手帕、香皂....等,以示禮尚往來。
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